一,背景技術(shù)：

     電磁殺青機是一種新型茶葉殺青設(shè)備，主要根據(jù)電磁原理，使纏繞在滾筒上的線圈產(chǎn)生渦流，進而對滾筒進行加熱，達到對茶葉殺青的目的。為了提高單次殺青量，通常電磁殺青機的殺青筒長度都比較長，如果采用單個電磁發(fā)生器進行電磁加熱，需要較大的功率，從經(jīng)濟上和技術(shù)上都不容易實現(xiàn)，因此，通常都采用多個電磁發(fā)生器，將殺青筒分割成多段，分段纏繞線圈，采用上述結(jié)構(gòu)存在以下缺陷：（1）多段式線圈纏繞結(jié)構(gòu)，互相之間會產(chǎn)生電磁干擾，進而導(dǎo)致電磁發(fā)生器燒毀，增加了設(shè)備故障，而且增加了設(shè)備成本，影響了電磁殺青機的殺青效率；（2）采用多段式線圈纏繞結(jié)構(gòu)線圈的走線布置不方便。

    二、行業(yè)現(xiàn)狀

  電磁加熱技術(shù)發(fā)展到今天，最前沿的技術(shù)已經(jīng)趨于成熟，在各個加熱領(lǐng)域已經(jīng)全面輻射。我司的電磁熔爐機芯通過數(shù)代的更新，其有功功率達95%以上，返修率已低至1%，正在茶葉機械行業(yè)全面推廣。中國經(jīng)濟現(xiàn)在正在面臨轉(zhuǎn)型，尤其制造業(yè)首當其沖，高能耗、低能效的產(chǎn)業(yè)將被逐步淘汰，這對于目前的企業(yè)來說既是一個挑戰(zhàn)，同時也是一個機遇。因此，提高設(shè)備效率、降低生產(chǎn)成本已經(jīng)迫在眉睫。

目前各種節(jié)能產(chǎn)品充斥著市場，在電磁加熱行業(yè)也不例外，其水品也是參差不齊，因此客戶使用端必須通過自生的實際情況選擇符合自生利益的節(jié)能產(chǎn)品。模塊化、數(shù)字化是未來技術(shù)設(shè)備的發(fā)展趨勢，也是提高產(chǎn)能降低能耗的唯一途徑。

        60型電磁殺青機

    三、電磁加熱在茶葉機械的優(yōu)勢

   該系列電磁滾筒殺青機適用于名優(yōu)茶、優(yōu)質(zhì)茶及炒青、烘青等綠茶殺青作業(yè)，也可用于青茶、黃茶、黑茶等茶類殺青作業(yè)，使得達到茶葉殺青的目的：①破壞鮮葉中酶的活性，制止多酚類化合物的酶促氧化；②散發(fā)青氣，發(fā)展茶香；③改變?nèi)~子內(nèi)含成分的性質(zhì)，促進綠茶品質(zhì)的形成；④蒸發(fā)一部分水分，使葉質(zhì)變?nèi)彳?、增加韌性，以供茶葉加工后工序之用。該機型可連續(xù)進行殺青作業(yè)，具有操作方便，所殺出的殺青葉鮮活、色澤翠綠、清香四溢，同時節(jié)電省力，茶葉品質(zhì)好等特點，是一種理想的名優(yōu)茶、優(yōu)質(zhì)茶殺青設(shè)備。

    四、初步方案

  根據(jù)貴司提供的圖紙，經(jīng)過我司工程是的專業(yè)計算，得出使用總功率為100kw，即2臺50kw主機。加熱草案如下：

  4.1 加熱分倆個溫區(qū)

  4.2在筒體上包一層保溫棉（玻璃纖維棉），保溫棉厚度為25mm（實際距離）。 用玻璃纖維布綁死。

  4.3 包好棉以后在有鐵板的位置做好倆個加熱線圈，電感量做到130uh左右（10khz數(shù)字電橋測得的電感量，） 

  該系列電磁滾筒殺青機適用于名優(yōu)茶、優(yōu)質(zhì)茶及炒青、烘青等綠茶殺青作業(yè)，也可用于青茶、黃茶、黑茶等茶類殺青作業(yè)，使得達到茶葉殺青的目的：①破壞鮮葉中酶的活性，制止多酚類化合物的酶促氧化；②散發(fā)青氣，發(fā)展茶香；③改變?nèi)~子內(nèi)含成分的性質(zhì)，促進綠茶品質(zhì)的形成；④蒸發(fā)一部分水分，使葉質(zhì)變?nèi)彳?、增加韌性，以供茶葉加工后工序之用。該機型可連續(xù)進行殺青作業(yè)，具有操作方便，所殺出的殺青葉鮮活、色澤翠綠、清香四溢，同時節(jié)電省力，茶葉品質(zhì)好等特點，是一種理想的名優(yōu)茶、優(yōu)質(zhì)茶殺青設(shè)備。

     五,電磁殺青機性能特點：

   1、根據(jù)殺青機投葉量大小可自動調(diào)節(jié)加熱功率，與上料機配合，可使殺青質(zhì)量極為穩(wěn)定，具有一致性，利于茶葉標準化生產(chǎn)。

   2、可根據(jù)設(shè)定溫度自動保持溫度，溫差較小。

   3、殺青機分區(qū)段控制，溫度獨立調(diào)整。

   4、能量轉(zhuǎn)換效率較高，無效能量損耗較小。

   5、總用電功率與傳統(tǒng)電加熱方式相比大幅度下降。

   6、此加熱方式適用于Φ600～Φ800各型滾筒殺青機。

    7、采用智能化控制，便于新手操作。